В индийской кухне специи всему голова, они способны придать необычные вкус и аромат привычным продуктам. Индийские специи хорошо сочетаются с овощами, мясом и рыбой. Блюда из самых простых ингредиентов приобретут аппетитный запах, манящий цвет и настоящий индийский колорит.