Lago Rose Calcada (Лаго Розовое) — прекрасное розовое сухое вино из Португалии на каждый день. Это вино несомненно достойно вашего внимания, тем более, что авторитетный винный критик Роберт Паркер оценил его в 86 баллов из 100, а его стоимость не ударит по кошельку. После мягкого отжима и статической декантации Lago Rose ферментируется в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 15 дней. Площадь виноградников региона Винью Верде составляет 20000 га и простирается от Атлантического океана до высокогорных регионов долины Дору. Непосредственная близость Атлантики формирует умеренно прохладный влажный климат, который, с одной стороны, способствует высокой урожайности, а с другой — затрудняет вызревание винограда. Почвы содержат гранит, суглинок и песок. Подобный терруар позволяет получать удивительно свежие, минеральные и гастрономичные вина. Quinta da Calçada — старейший производитель региона Vinho Verde; пионер в области игристых вин, который также производит тихие белые, розовые и красные вина высочайшего качества. В начале 60-х годов Мануэл Антониуда Мота, успешный предприниматель, приобрел отель Quintada Calçada, богатая история которого продолжается уже три поколения. В 2000 году здание было реконструировано. Quinta da Calçada также принадлежит заведение, которое занимает высокие рейтинги среди лучших ресторанов Европы.