Marques de Grinon AAA (Маркес де Гриньон ААА в подарочной упаковке) — исключительное красное сухое вино, каждый винтаж которого уникален. Это вино производят только в годы лучшего урожая, подбирая нужные сорта и технологию производства. В винтаж 2012 года вошли 60% пти вердо и 40% грасиано. Вино «ААА» было названо по первым буквам имен трех дочерей хозяина винодельни Карлоса Фалько, Маркиза де Гриньона. Лучший виноград собирают вручную. В процессе производства осуществляется гравитационная винификация с минимальным вмешательством. Малолактическая ферментация и последующая выдержка производятся в новых 300 и 225-литровых бочках из французского дуба в течение 29 месяцев. Объем производства составляет всего 3000 бутылок — вы станете обладателем уникального образца. Хозяйство Доминио де Вальдепуса под управлением испанского гранда Карлоса Фалько стало мировым пионером в области внедрения новых технологий, таких как капельное орошение (1974 г.), а также использования передовых технологий культивации лозы. Они применяются в тандеме с научно доказанными биодинамическими концепциями, которые помогают достичь идеальной концентрации, яркой ароматики и зрелости винограда наряду с максимальной экспрессией терруара. Земли, которыми владеет семья Карлоса Фалько, Маркиза Де Гриньон, первыми получили высший классификационный статус Vino de Pago, позволяющий в наименовании по происхождению указывать название хозяйства (DO Dominio de Valdepusa). Dominio de Valdepusa — всемирно признанная историческая винодельня, чьи виноградники обладают уникальным микроклиматом, а все вина автоматически становятся великими, потому что их создают лишь страстные профессионалы, отдавшие жизнь своему делу.