Deutz Brut Classic Дейц Брют Классик) — изысканное шампанское в классической вариации. В состав этого кюве входят от 20 до 40% резервных вин (лучших образцов предыдущих урожаев), это позволяет добиваться стабильного многогранного и узнаваемого вкуса из года в год. Уникальный ассамбляж этого шампанского включает в себя три великих сорта Шампани — пино нуар, шардоне, пино менье. Гармония Deutz Classic Brut достигается благодаря многообразию виноградников. Виноград собирают с 25-35 различных участков региона, в основном, классов Grand Cru и Premier Cru. Чтобы добиться многогранного аромата и полного раскрытия вкусовых качеств шампанского, его долго выдерживают в погребах, расположенных в меловой почве коммуны Аи. Их длина 3 километра, а глубина достигает 30 метров. Шампанский Дом Deutz, основанный в 1838 году, входит в старинный и престижный Синдикат Великих Марок Шампанского. Более того, этот бренд был одним из первых, кто сформировал его состав.